お茶でのウコンの利用

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ウコンの根茎を薄くスライスし、乾燥させたものを煎じてお茶にします。

ウコン茶は沖縄では「うっちん茶」と呼ばれ親しまれています。

自宅で煎じてウコン茶を作ることもできますが、慣れるまでは煎じ方によっては苦くて飲めないこともあるそうです。

最近では、ティーパックのウコン茶や、缶入りやペットボトルのものも販売されています。

ウコンのお茶はダイエットに効果あるといわれ話題になっています。

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